秋の味覚❗今が旬真っ只中、氷見産「マコモタケ」。

氷見市は、日本最大級であるマコモタケの産地。

マコモタケはイネ科の植物です。アクがなく、ほのかな甘みとシャキっとした歯ごたえは、どんな料理にもむいており、食物繊維が豊富で、低カロリー、コレステロールゼロの健康食材として注目されています😋

他にもたくさんの秋が収穫されてますよ～～～🍎🍇🌰

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