「ウニ色 T シャツ」「駆除ウニ料理」お披露目会及び試食会の開催

「地元の海を守る」をテーマに海の磯焼けの社会問題に取り組む富山県立氷見高等学校は、ウニの殻を利活用し染色した「ウニ色Tシャツ」及び駆除ウニを活用した「ウニ氷見しゃぶ・ウニ贅沢寿司」を商品化しました。

【その1：震災復興の想いを込めたウニ色Ｔシャツ】
令和6年能登半島地震にて被害を受けた駆除ウニの殻を利活用し、「ウニ色Tシャツ」を株式会社ゴールドウインと協働で商品化。
※Tシャツは、ひみ番屋街内【南の番屋】まるごと氷見1号館にて、2/20（木）から販売。

【その2：地球にやさしいウニの商品化】

ウニの磯焼けという社会課題の解決のため駆除したウニ。
今回、ひみ番屋街内【魚のレストラン番屋亭】【極Ban Gyu】と連携し、
① 氷見しゃぶ(ウニ出汁)
② 氷見牛とウニの贅沢寿司
を商品化。

※各メニュー、3/1（土）から土・日曜10食限定販売。