『ひみ寒ぶり宣言』発表🎙

2022/01/06 UP
令和4年1月6日(木)
『ひみ寒ぶり宣言』発表🎙
 
※ひみ寒ぶりとは・・・氷見魚ブランド対策協議会が判定した期間に富山湾の定置網で捕獲され、氷見漁港で競られたブリのこと。ブリの大きさや数量、形などを総合的に判断し「ひみ寒ぶり」宣言を行います。ひみ寒ぶり宣言後は、1尾に1枚、氷見漁港で競られたことを証明する販売証明書を発行し、統一の青箱に入れて出荷します。

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