本日は、道の駅施設の管理運営等について、茨城県は日立市より視察の方々をお迎えさせていただきました。 当施設の計画から建設までのプロセスや管理運営体制、取組状況等について、熱弁 なぜなら、毎回そうですが、視察の方々をお迎え […]

農産品直売所【みのりの番屋】におきまして、稲積梅ようかん「稲積娘（いなづみっこ）」販売開始 　　 氷見稲積梅は、今年2月にGI（農林水産物などのブランドを守る地理的表示）に選定されました。 梅の果汁と果肉、白あんを寒天で […]

私の名前を呼ぶ声が… 何か懐かしく聞き覚えのあるその声… “ふと”その声に導かれ振り向いてみると… 「振り返れば奴がいる」 なんと もと同僚との数十年ぶりの再会 『ブラボー』 同僚がこ […]

東海ウォーカー2023冬特大号 「もっとあんな恋がしたくて こんなはずじゃなくて ハジメテは全部キミだけ 一歩ずつ叶えよう My First Lover…」   じゃなくて   『ひみ寒ぶ […]

「ブラボー！！！！！」

まさに師走 従業員のみなさんも必死です。 今日も朝から、Mr.寒ぶりが東西に忙しく走り回っております。 　　 　　   各お店にできている行列のお客様に、なるべくご迷惑をおかけしないよう、巧みな話術と身振り手振 […]

「あれ、やっていいですか。小さい声で言うんで。」   『ご来店いただきましたお客様もひみ番屋街も従業員もみんなブラボー、当施設目の前に広がる立山連峰もブラボー、ひみぶりフェア、ひみ寒ぶり、Mr.寒ぶりもブラボー […]

【第11回ひみぶりフェア】開幕 富山湾の冬の王者「氷見の寒ブリ」。 ぶりの刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶりカマ焼き‥など。 　　 早速、本日は、4団体様ならびに個人のたくさんのお客様をお迎えさせていただいております。 お […]

『ゼロ二イ』に掲載いただきました。 男山本料理長のコメント 「魚種によって調理法を変え、そのうまみを最大限に生かす。魚本来のおいしさを楽しんでほしい。」 いいですねぇ～ 今は毎日、「ひみ寒ぶり」と戯れております。 　　 […]

〝ひみ寒ぶり〟シーズン到来 昨日の朝刊には“極み！ボーイ”のコメントが… 本日のひみ寒ぶり漁獲本数は438本 　　 「ひみ寒ぶり」は、富山湾の冬の味覚、さらには、氷見を代表するブランド魚✨です。重さ6㌔以上で […]