この魚、凄いです😲

何が凄いかと言うと・・・体全体が鎧のような鱗（ウロコ）に覆われています。

その名は、「エビスダイ」‼

別名は「鎧鯛（ヨロイダイ）」などとも呼ばれます。

刺身がまいう～～～😋

白身でクセがないので塩焼き、煮付け、蒸し物、ムニエル、揚げ物などにオススメ👍

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