2023/03/02
氷見と言えば「寒ブリ」が有名ですが、春先になると「イワシ」が大量に水揚げされるところで、広辞苑にも「氷見鰯」と掲載されているほど知られています。とれたての丸々と太った鮮度抜群のイワシは、身が締まり風味もあり、お刺身も良し […]
2023/02/26
昨日、BSよしもと(BS 265ch)の番組「蛙亭のUHH!!まいすたー」内で、氷見のスーパースター吉田サラダさんが【氷見とろごはんの素】をご紹介いただきました。 これがまたスゴイ反響で、昨日の夜から […]
2023/02/21
先日、NHKさんで氷見の「ながらも(アカモク)」がご紹介され当施設を取り上げていただきました。 数十年前から氷見市では地域ぐるみで、このながらもを通し氷見の魅力を高めていこうと取り組んでおります。 その甲斐あって、ミネラ […]
2023/02/15
ショップレビューが届きました 「とれとれお魚セット」です。 最高のお褒めの言葉をいただきました。 こちらの商品は、”氷見”の今が旬のお魚を詰め合わせております。(※下処理もご要望にお応えします) […]
2023/02/12
現在、お問い合わせを多数いただいているのは、今が旬「ながらも」 「ながらも」とは、正式名称はホンダワラ科の「アカモク」という海藻のことです。ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど豊富に含まれています。 健康に良いと […]
2023/02/04
先月解禁したばかりの「ながらも」のお問い合わせが急上昇 正式名称は、ホンダワラ科の「アカモク」という海藻のことで、県内では氷見市が最大の自生地。 注目成分〝フコイダン〟(海藻のヌメリ成分)は、わかめの約5倍、さらにミネラ […]
2023/02/01
南の番屋【まるごと氷見1号館】、農産品直売所【みのりの番屋】に新商品登場 地元氷見の「ニューちどり」さんの商品がラインアップ 氷見産ハトムギを練り込んだ”きときとぶりっ子サブレ”や”フ […]
2023/01/29
この度、昨年に引き続き、第43回「プロが選ぶ観光・食事・土産物施設100選」において見事土産物施設100選に入選いたしました。 こちらは、体験施設の充実や食事メニュー、オリジナル商品開発など、さまざまな工夫が見られる総合 […]
2023/01/28
“ながらも(アカモク)”解禁 本日より、【鮮魚コーナー】にて販売スタート ながらもは、フコイダンやミネラルが豊富で健康に良いとされる海藻です! 氷見市では、ながらもと卵白を混ぜてご飯と食べたりお味噌汁の具や天ぷらにしたり […]