〚氷見山ぶどうジュース〛試飲販売🍇

本日、当施設内【まるごと氷見1⃣号館】におきまして、日頃から大変、お世話になっております「地元キトキトファーム」さんの氷見山ぶどうジュースをはじめ、氷見山ぶどうジャム、氷見山ぶどうドレッシングを販売しております🍇


この氷見山葡萄は、野生天然の葡萄で、奥山に多く自生しています。人を寄せ付けないような場所が多く、採取は困難🤔とされております。そんな山奥に自生している山葡萄を採取し、2008年より挿し木で1本1本増やし、試行錯誤しながら丹念に育ててきたものです。
とても小粒な上に種が大きいため、そこから搾られる果汁もごく少なくとても希少です。
山葡萄の小さな粒には、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、リンゴ酸など天然の抗酸化成分が多く含まれており、老化防止に大いに期待されております。

また、岡山大学大学院の研究グループのマウス実験では、山葡萄の果汁には皮膚がんの発症を抑制する効果があることが確認されております。

明日も試飲販売しま~~~す🍇‼

ぜひ、生産者のイケメン🌠鎌仲さんに会いに来て下さ~~~い❣