富山県氷見市の特産品お取り寄せ通販ショップ【極み！とれとれ氷見】

今日は、当サイトの出品交渉に氷見市の商店街にございます明治5年創業の老舗和菓子店「ぎんなん餅本舗おがや」様にお伺いさせていただきました。

ズバリ❗お目当ての商品は「ぎんなん餅」👀

「ぎんなん餅」は、健康と不老長寿をねがい、霊木いちょうの実をもって作られた氷見を代表する風土菓子です。

イチョウの葉と実で彩られた可憐な包みを開くと、和歌が記された小札が現れます（大伴家持の歌をはじめとする約100種類）。その和歌を眺めつつ、翡翠色のぎんなん餅は、歯ざわりは優しく、ほのかな甘味とギンナンの香りがすーっと広がっていきます😋

今も昔も製法は変わらず、一個一個皮をむいたギンナンを潰し、その絞り汁をこして求肥の中に混ぜ込んで作ります。
万葉の歌を楽しみながらいただく、上品で香り高いぎんなん餅、自然と歴史を取り込んだ故郷の銘菓です。

お取り扱い決定✨✨

近日、公開❗❗❗